Сковорода Вок Tupperware подходит для жарки овощей, рыбы и мяса. Такой способ приготовления делает блюда поджаристыми, сохраняя их полезные свойства. Стенки сковороды однослойные, что облегчает вес сковороды, и продукты легко подбрасывать во время жарки. Сковорода Вок Tupperware– удобная и универсальная посуда для приготовления как привычных блюд, так и блюд восточной кухни. В ней идеально получается рыба, маринованная в вине.
Брызните на сковороду водой. Если капли начали собираться в шарик и перекатываться по дну, температура оптимальна для приготовления
Небольшое количество воды сократит время приготовления, а также сохранит больше питательных веществ в продуктах. Выключайте плиту за 5 минут до окончания готовки. Тепла, накопленного в днище, будет достаточно, чтобы блюдо дошло. Если пар выходит через крышку – убавьте огонь. Оптимально заполнять посуду на 2/3 от объёма. Чтобы уменьшить время готовки, старайтесь реже поднимать крышку.
Предварительно разогрейте сковороду вок, добавив немного масла. Всегда разогревайте на среднем огне, чтобы не перегреть масло (средняя температура кипения масла 160°C – 220°C). Всегда высушивайте мясо, используя бумажное полотенце перед тем как его жарить. Так вы избежите прилипания и масляных брызг. Блюдо нужно готовить на минимальном огне, постоянно помешивая. Как только мясо или рыба поджарится, добавьте овощи и жидкость для соуса. Если мясо начинает подгорать, значит огонь слишком сильный или же вы добавили соус слишком поздно. При использовании порошка карри, сначала смешайте его с маслом и измельчённым чесноком. Добавьте все эти ингредиенты в еще не разогретую сковороду вок, затем разогрейте специи на слабом огне, чтобы развить аромат. Затем добавьте остальные ингредиенты и в конце жидкость для соуса
Неоспоримыми преимуществами металлических изделий от Tupperware являются:
• Универсальный ряд, что позволяет приготовить самый разнообразный спектр горячих блюд на любых плитах: газовых, электрических, спиральных, керамических и индукционных-
• Технология тройного капсулирования дна, при которой алюминиевый слой равномерно вплавлен между магнитной сталью и нержавеющей хромникелевой сталью, что обеспечивает быстрый нагрев и долгое аккумулирование тепла, при этом, сохраняя экологичность изделий, так как алюминий не взаимодействует с приготовляемым продуктом.
• Присутствие магнитной стали, позволяющее добиваться максимальной эффективности использования изделий на самых современных плитах – индукционных-
• Специально разработанные литые ручки, которые обеспечивают надежный захват и благодаря способу крепления не нагреваются-
• Удобство ухода: благодаря особой зеркальной полировке изделия легко моются, а блюда в них не пригорают-
• Мерная шкала внутри, что позволяет не использовать дополнительные емкости, упрощая процесс приготовления-
• Футуристический дизайн – красота и стиль вашей кухни.
Безусловно, всем изделиям из металлического каталога свойственны лучшие параметры посуды премиум-класса:
• Исключительная по качеству нержавеющая сталь проба 18/10 – 18 частей хрома и 10 частей никеля-
• Использование лучших свойств алюминия – быстрый нагрев и долгое аккумулирование тепла, благодаря чему процесс закипания происходит быстрее и блюдо «доходит» до готовности без огня-
• Максимальное сохранение всех витаминов и минералов в процессе готовки-
• Эргономика изделий, в том числе – удобная обтекаемая форма, позволяющая экономить место при хранении посуды-
• 30-летняя гарантия на изделия из нержавеющей стали.
Отзывы
Отзывов пока нет.