Что крышка контейнера “Салями” имеет два положения и каждое положение предназначено для хранения колбасы в определенных условиях.
Специальные отверстия на крышке обеспечивают либо поступление воздуха в случае хранения сырокопченых колбас, таких как салями, сервелат, «чоризо», «брауншвейская», «зернистая», «свиная». А также варёно-копчёных колбас, таких как сервелат, «фиеста», «краковская», «одесская».
Закрытое положение отверстий предназначено для хранения таких колбас, как варёная «докторская», «молочная», «любительская», ветчина. Варёная колбаса должна храниться в холодильнике!